REKLAMA

Tłusty czwartek – święto wspaniałych smaków

PODKARPACIE. Na ten dzień cały rok czekali piekarze i cukiernicy. Od wielu godzin trwają wzmożone prace, a wszystko po to, abyśmy mogli cieszyć się pysznymi pączkami i faworkami.

Geneza tłustego czwartku sięga czasów średniowiecza, kiedy to świętowano odejście zimy, a nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nieco inaczej niż obecnie ? w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.

paczek4

W kalendarzu chrześcijańskim jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, a to oznacza, że rozpoczyna się właśnie ostatni tydzień karnawału.

paczek5Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.

Wszechobecne dziś pączki kuszą wyglądem i dodatkami, to z bitą śmietaną, marmoladą czy z dżemem. Nie należy się obawiać zbędnych kalorii, bowiem taki dzień jest tylko raz w roku i jest to znakomita okazja, aby dać dziś mnóstwo radości naszym kubkom smakowym.

Wszystkim Naszym Czytelnikom życzymy smacznego!

paczek3

źródło: Wikipedia,
foto: flickr.com/Salim Virji, Ann Gordon, Avital Pinnick

jordan 11 low georgetown midnight navy 5s jordan 11 low georgetown jordan 11 low georgetown low bred 11s jordan 11 low georgetown low georgetown 11s low hornets 13s louis vuitton outlet low bred 13s jordan 7 lola bunny lola bunny 7s low hornets 13s low bred 13s jordan 11 low georgetown jordan 7 lola bunny low hornets 13s hare 7s low bred 13s louis vuitton outlet
jordan 7 hare low bred 11s low citrus 11s jordan 5 cement tongue low bred 11s jordan 5 space jam jordan 7 hare jordan 11 low bred jordan 11 low bred cement tongue5s low bred 11s jordan 11 low bred jordan 5 space jam jordan 11 low bred jordan 5 cement tongue jordan retro 7 low bred 11s jordan 11 low bred jordan retro 7 jordan 11 low bred
12-02-2015